Lasanha de berinjela

🥕 Ingredientes

• 1/2 kg de carne moída
• 1 berinjela grande
• 300 g de mussarela
• 1 tomate
• 1 pimentão
• 1 cebola
• 1/2 massa de tomate
• Sal e pimenta a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Descasque a berinjela e corte em rodelas.

2. 2

   Corte todos os ingredientes em uma panela e deixe cozinhar.

3. 3

   Depois acrescente a carne e a massa, em uma forma monte a lasanha com uma camada de berinjela, molho e a mussarela.

4. 4

   Leve ao forno por 15 minutos.

5. 5

   Sirva com batata palha.

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