Bolo esponja mármore

🥕 Ingredientes

• 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 3 xícaras (chá) de açúcar
• 1 xícara (chá) de amido de milho
• 4 ovos
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• 2 xícaras (chá) de leite
• 3 colheres (sopa) de chocolate em pó
• 1 colher (sopa) de manteiga
• 6 colheres (sopa) de açúcar
• 6 colheres (sopa) de chocolate em pó
• 6 colheres (sopa) de leite

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata na batedeira as gemas com o açúcar, acrescente a farinha de trigo, o amido de milho.

2. 2

   Em seguida o leite e continue batendo.

3. 3

   Misture por último as claras em neve e o fermento, mexendo delicadamente.

4. 4

   Separe metade da massa, e acrecente o chocolate em pó, misturando bem.

5. 5

   Coloque em uma assadeira retangular grande.

6. 6

   Alternadamente coloque a massa branca e a escura como se fosse um mármore.

7. 7

   Leve para assar.

8. 8

   Faça a calda de chocolate levando tudo ao fogo até dar uma engrossada,e jogue em cima.

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