Lasanha de batata (latata)

🥕 Ingredientes

• 12 batatas grandes descascadas e cortadas em rodelas de 1,5 cm
• 1 cebola grande picada
• 4 caldos de carne
• 1 colher de manteiga
• 340 g de molho de tomate pronto
• Nozmoscada
• 1 pacote de queijo ralado
• 2 colheres de amido de milho
• 1 litro de leite
• 400 g de presunto fatiado
• 400 g de mussarela fatiada

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma panela grande coloque as batatas fatiadas com o caldo de carne para ferver.

2. 2

   Coloque água até cobrir as batatas.

3. 3

   Cozinhe até que as batatas fiquem ao dente.

4. 4

   Escorra e reserve.

5. 5

   Em outra panela, refogue a cebola na manteiga.

6. 6

   Dissolva o amido de milho em um copo de leite e junte ao restante do leite.

7. 7

   Acrescente à cebola refogada e mexa sempre para não empelotar.

8. 8

   Adicione o queijo ralado e a nozmoscada e continue mexendo até que engrosse, então adicione o molho de tomate, misture bem reserve.

9. 9

   molho, batata, presunto e queijo, assim sucessivamente até que terminem os ingredientes.

10. 10

    Leve ao forno para derreter e dourar o queijo.

11. 11

    Sirva com arroz e salada de sua preferência.

❓ Perguntas frequentes

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