Lasanha de abobrinha italiana

🥕 Ingredientes

• 2 abobrinhas italianas médias/grandes
• 1 xícara de carne moída
• 1 xícara de cubinhos de queijo coalho
• 1 cubo de caldo de carne
• Azeitonas verdes a gosto
• Mussarela a gosto
• Orégano a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Corte as abobrinhas de comprido em pedaços não muito finos, pois ele pode quebrar, se preferir acrescente um pouquinho de sal nelas. Reserve.

2. 2

   Faça um refogadinho com a carne moída e acrescente o cubo de caldo de carne.

3. 3

   Misture as azeitonas picadinhas com o queijo qualho em cubinhos.

4. 4

   Em um refratário médio coloque camadas da abobrinha com a carne moída e o queijo coalho.

5. 5

   Termine com uma camada de mussarela e orégano a gosto.

6. 6

   Cubra o refratário com papel alumínio e leve ao forno médio por cerca de 20 a 25 minutos, espete com um garfo para ver se a abobrinha esta mole, ou se preferir deixe a mais durinha.

7. 7

   A abobrinha soltará bastante caldo, que você pode desprezar ao término do prato.

❓ Perguntas frequentes

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