Linguiça toscana acebolada

🥕 Ingredientes

• 1/2 kg de linguiça toscana ou de sua preferência
• 4 colheres de sopa de azeite
• 2 cebolas médias cortadas em rodela
• 1 litro de água
• Salsinha ou manjericão desidratados a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Ferva a linguiça em água por mais ou menos 5 minutos após fervura, escorra a seguir.

2. 2

   Pique as linguiças em rodelas de média espessura.

3. 3

   Refogue as cebolas no azeite em fogo médio até ficarem bem douradas (caso a panela comece a ficar dourada também, coloque duas colheres de sopa de água para não grudar).

4. 4

   Acrescente as linguiças e mexa para misturar os ingredientes, fritando-as juntamente com as cebolas.

5. 5

   Desligue o fogo quando as linguiças estiverem douradas ou no ponto de sua preferência, acrescente a salsinha e ou manjericão, tampe e aguarde uns minutos. Sirva ainda quente.

❓ Perguntas frequentes

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