Lasanha de abóbora moranga

🥕 Ingredientes

• 1 abóbora moranga média
• 1 kg de acém
• 5 colheres de cream cheese
• 1 cebola média (opcional)
• 4 dentes de alho amassados
• sal e tempero a gosto
• 100 g de mussarela
• queijo parmesão ralado

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Primeiro, cozinhe a abóbora inteira com casca durante um longo tempo (se tiver panela de pressão melhor).

2. 2

   Depois, raspe seu interior com uma colher até deixar a abobora só na casca (não se importe se a casca quebrar).

3. 3

   Tempere bem o acém com alho e cozinhe.

4. 4

   Desfie e refogue com cebola e temperos, como salsa e cominho.

5. 5

   Junte a abóbora ao acém e deixe 5 minutos.

6. 6

   Unte a forma com cream cheese.

7. 7

   Coloque a abóbora e o acém na forma.

8. 8

   Use a mussarela como cobertura e salpique o parmesão ralado.

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