🥕 Ingredientes
- 1 caixa de massa de lasanha (ou 2 dependendo do tamanho da massa)
- 200 g de presunto
- 300 g de queijo
- 200 g de carne moída
- 1 caixinha de creme de leite fresco
- 1 tomate
- 1 cebola
- 1 caixinha de molho de tomate
- 1/2 copo de água
- 1/2 lata de milho
- 1/2 lata de ervilha
- 4 dentes de alho
- 3 colheres de óleo
- Sal, pimenta do reino e cebolinha a gosto
👨🍳 Modo de preparo
0 de 15 passos concluídos
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Em uma panela colocar água com 1 colher de sal e 1 fio de óleo.
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Levar para ferver.
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Quando a água estiver quente colocar as massas de lasanha para cozinhar (leva mais ou menos 10 minutos).
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Enquanto isso, em outra panela, colocar as 3 colheres de óleo, a cebola bem picadinha e os 4 dentes de alho bem amassados para esquentar.
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Quando o alho começar a fritar, colocar a carne moída.
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Quando a carne já estiver no ponto colocar o tomate bem picadinho para fritar junto com a carne (não precisa tirar a casca, é opcional).
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Depois de 2 minutos que o tomate estiver fritando com a carne, coloque a caixinha de molho de tomate e 1/2 copo de água, logo o milho a ervilha, e depois o sal, a pimenta-do-reino e a cebolinha a gosto.
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Se exagerar no sal pode acrescentar mais 1/2 copo de água para tirar o excesso.
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Espere cerca de 3 minutos para o molho esquentar bem, desligue o fogo e acrescente o creme de leite.
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Coloque o creme de leite e não leve a panela ao fogo de novo, pois o contato direto com o fogo estraga o creme de leite.
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Em uma forma de vidro ou de alumínio faça a primeira camada de massa, a próxima de molho, a outra de queijo e a próxima de presunto.
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Repita nessa ordem até chegar ao fim da forma.
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A última camada deverá ser da massa de lasanha.
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Pique o queijo restante em tirinhas e jogue por cima da última camada da lasanha, e por fim um pouco de molho (se sobrar).
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Leve ao forno para derreter o queijo.
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