Pudim de leite com coco

🥕 Ingredientes

• 1 lata de leite condensado
• 4 ovos
• 1 1/2 lata de leite
• 1 vidro de leite de coco
• 1 pacote de coco ralado (ou em flocos)
• 1 colher de maizena
• 2 xícaras de açúcar
• 1 xícara de água

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata todos os ingredientes no liquidificador.

2. 2

   Prepare a calda e despeje na forma do pudim.

3. 3

   Unte a forma com a calda.

4. 4

   Despeje o pudim e coloque para assar, em banho-maria, no forno médio, pré-aquecido, por 40 minutos.

5. 5

   Dependendo do forno pode demorar um pouco mais.

6. 6

   Desenforme e sirva gelado.

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