Lasanha bolonhesa ao molho de queijo

🥕 Ingredientes

• 500 g de carne moída
• 2 latas de molho de tomate peneirado
• 1 cebola picadinha
• 1 dente de alho triturado
• Sal, orégano, pimenta-do-reino, manjericão a gosto
• Azeite para refogar
• 1 litro de leite
• 1 pacote de creme de queijo
• 100 g de queijo gorgonzola
• 1 vidro de requeijão
• 300 g de presunto fatiado
• 500 g de mussarela ralada
• Massa pronta para lasanha

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Refogue a cebola e o alho no azeite, coloque a carne moída e deixe secar bem, misture o molho de tomate e os temperos a gosto.

2. 2

   Dissolva o creme de queijo no leite, leve ao fogo e mexa até engrossar.

3. 3

   Coloque o gorgonzola e o requeijão cremoso, mexa bem até derreter todo o queijo.

4. 4

   Em uma travessa, coloque um pouco do molho vermelho com o molho branco por baixo, depois a massa, o presunto fatiado, todo molho vermelho, a mussarela ralada e o molho branco.

5. 5

   Faça mais uma camada só com a massa, o presunto a mussarela e o molho branco por cima.

6. 6

   Se preferir, coloque por cima do molho branco um pouco de provolone ralado.

7. 7

   Leve ao forno por mais ou menos 20 minutos, em temperatura média.

❓ Perguntas frequentes

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