🥕 Ingredientes
- Massa para lasanha
- 300 g de presunto
- 300 g de queijo
- 1 peito de frango ou de sua preferência
- Milho verde e ervilha (opcional)
- ½ caixinha de maionese
- 1 colher de sopa de amido de milho
- 1 pacote de queijo parmesão
- 1 lata de leite
- 1 lata de creme de leite
- 1 caixinha de molho de tomate
- 1 colher de manteiga
- Temperos de sua preferência (tomate, cebola, coentro etc)
👨🍳 Modo de preparo
0 de 15 passos concluídos
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Cozinhe a massa por cerca de 4 minutos, com sal e um pouco de óleo para não grudar.
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Depois de cozida, escorra e abra uma a uma em cima de um pano de prato.
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Cozinhe o peito do frango com sal, cominho e corante.
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Feito isso, desfie e reserve.
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Numa panela junte o amido de milho e o leite, leve ao fogo mexendo sem parar para não embolar, até formar um mingau.
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Feito isso mistura rapidamente 1/2 lata da maionese, o queijo parmesão e o creme de leite, mexa sem parar até soltar da panela.
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Desligue o fogo e reserve.
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Corte todos os temperos e coloque numa panela.
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Leve ao fogo juntamente com um pouco de manteiga até dourar.
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Feito isso junte o molho de tomate e 1/2 lata de maionese.
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Caso o molho fique grosso deve-se colocar um pouquinho de leite.
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Deixe no fogo até ferver.
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Coloque em um refratário o molho vermelho, a massa, o molho branco, o frango, a ervilha, o milho verde, o queijo e o presunto.
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Repita a sequência até a altura do refratário ou como preferir.
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Feito isso leve ao forno por volta de 40 minutos.
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