Lasanha ao sugo e bechamel Donna Lelê

🥕 Ingredientes

• 1 pacote de lasanha
• 200 g de polpa de tomate
• 200 g de musarela
• 200 g de presunto
• 5 colheres de sopa de extrato de tomate
• 2 cubos de caldo de bacon
• 2 cebolas grandes raladas
• 3 dentes de alho amassados
• 2 colheres de sopa de farinha de trigo
• 2 colheres de sopa de manteiga
• 1 litro de leite
• Azeite, orégano, manjericão, salsa, sal, noz-moscada, pimenta-do-reino branca a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Cozinhe o macarrão.

2. 2

   Em uma panela, refogue o alho e a uma das cebolas no azeite.

3. 3

   Junte a ele, o extrato e a polpa de tomate, acrescente também 7 xícaras de água filtrada, o sal, o orégano e o manjericão.

4. 4

   Cozinhe por cerca de 10 minitos em fogo baixo.

5. 5

   No azeite, refogue 1 das cebolas e a farinha.

6. 6

   Aos poucos acrescente o leite.

7. 7

   Mexa bem até obiter um creme bem ralo.

8. 8

   Tempere com sal, noz-moscada e pimenta-do-reino branca.

9. 9

   Após desligar o fogo, acrescente o creme de leite.

10. 10

    Em um recipiente, espalhe o molho ao sugo e cubra com a massa.

11. 11

    Coloque o presunto a musarela e o molho bechamel.

12. 12

    Alterne os igredientes até que finalize-os, porém o queijo deve ser o último.

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