Bolo fofo de cerveja

🥕 Ingredientes

• 350 g de açúcar
• 200 g de manteiga
• 5 ovos (claras e gemas separadas)
• 350 g de farinha de trigo
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• 100 ml de cerveja
• Gotas de baunilha a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata o açúcar com a menteiga e as gemas.

2. 2

   Adicione a farinha de trigo e o fermento peneirados.

3. 3

   Junte a cerveja e a baunilha.

4. 4

   Bata as claras em neve e incorpore à massa.

5. 5

   Coloque em uma fôrma untada e enfarinhada.

6. 6

   Leve ao forno médio, pré-aquecido, por cerca de 40 minutos, ou até que fique levemente dourado e enfiando um palito esse saia limpo.

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