Bolo de abobrinha

🥕 Ingredientes

• 2 xícaras de abobrinha italiana picada (em média 1 unidade)
• 3 ovos
• 2 xícaras de açúcar
• 1 xícara de óleo
• 3 xícaras de farinha de trigo
• 1 colher (sopa) de canela em pó
• 1 colher (sopa) de baunilha
• 1/2 xícara de uvas passas, ou chocolate granulado, ou gotas de chocolate
• 2 colheres (sopa-rasa) de fermento em pó

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bater no liquidificador todos os ingredientes exceto a farinha de trigo e as passas.

2. 2

   Coloque a mistura em uma tigela, acrescente a farinha misturada com as passas.

3. 3

   Despeje numa assadeira untada e enfarinhada e asse em forno médio, pré-aquecido, até dourar.

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