Pudim de amedoim

Pudim de amedoim

⏱ 35min 👤 10 porções 📊 Fácil
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🥕 Ingredientes

Porções: 10
  • 1 lata de leite condesado
  • 3 ovos
  • 200 g de amedoim torrado e triturado
  • 300 ml de leite
  • 150 g de açúcar
  • 1 colher de sopa de essência de baunilha

👨‍🍳 Modo de preparo

0 de 4 passos concluídos

  1. Liquidifique todos os ingredientes.

  2. Na sequência coloque 150 g de açucar para dereter em fogo baixo, sem mexer o açúcar e a baunilha até formar um caramelo em ponto de fio.

  3. Caramelize uma forma de cone, deixe esfriar e derame todos o conteudo do liquidificador.

  4. Asse em banho-maria por 35 minutos, ou até que ao introduzir o palito saia limpinho.

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