Lasanha à moda Gi

🥕 Ingredientes

• 1 pacote pequeno de massa para lasanha
• 150 g de presunto fatiado
• 150 g de queijo fatiado ou ralado
• 500 ml de molho de tomate pronto
• 1 cebola média bem picadinha
• 1 dente de alho
• 2 colheres de margarina ou manteiga
• 1 colher de sopa de óleo de soja
• 2 colheres de farinha de trigo
• 1 peito de frango cozido e desfiado, com temperos de sua preferência
• 3 xícaras de leite
• 2 xícaras de água
• Sal a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma panela aqueça a margarina e o óleo, acrescente a cebola e deixe dourar depois acrescente o alho e o sal, frite mais um pouco e então acrescente a farinha de trigo.

2. 2

   Vai ficar meio estranho mas não se assuste, coloque o leite aos poucos e mexa sempre para não empelotar.

3. 3

   Faça isso até que acabe todo o leite e depois disso acrescente a água.

4. 4

   Mexa até engrossar.

5. 5

   Depois que o molho tomar consistência coloque o peito de frango, mexa por mais uns 2 minutos, despeje o creme de leite e desligue.

6. 6

   Em uma forma retangular média coloque uma camada de molho branco, uma de lasanha, uma de molho de tomate, o presunto cortado em tirinhas, massa de lasanha, a outra parte do molho branco, massa de lasanha, molho de tomate e na última camada a mussarela.

7. 7

   Salpique de orégano e leve ao forno por aproximadamente 30 minutos.

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