🥕 Ingredientes
- 1 rolinho de massa de pastel (o suficiente para 4 camadas)
- 300 g de presunto
- 300 g de mussarela
- 400 g de carne moída
- 5 colheres (chá) de molho pronto de tomate
- 1 1/2 copo de água
- Sal, salsa e cebolinha a gosto
- 2 copos de 200 ml de leite
- 3 colheres (sopa) de maizena
- 1 caixinha de creme de leite
- Sal a gosto
👨🍳 Modo de preparo
0 de 16 passos concluídos
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Leve ao fogo em uma panela a carne moída, o sal, a salsa e a cebolinha.
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Refogue a carne moída.
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Assim que estiver cozida, misture o molho pronto de tomate.
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Adicione a água.
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Deixe ferver por uns 5 minutos, e depois reserve.
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Coloque em uma panela o leite, a maizena e o sal, e leve ao fogo.
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Cozinhe e mexa com uma colher constantemente para não empelotar.
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Cozinhar até que fique com a consistência de um creme.
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Depois de pronto, retire do fogo e coloque o creme de leite.
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Para a montagem da lasanha, em uma assadeira de aproximadamente 30 cm, despeje somente um pouco de molho de cane moída no fundo, mas sem carne, para que assim a massa não grude na assadeira.
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Então em seguida, coloque uma camada de massa, depois uma camada de presunto, mussarela e molho branco.
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Em seguida, massa, molho de carne completo, massa, presunto, mussarela, molho branco, última camada de massa, carne moída e coloque fatias de mussarela por cima.
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Cubra a assadeira com papel alumínio.
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Leve ao forno pré - aquecido por 20 minutos.
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Depois retire o papel alumínio.
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Deixe no forno por mais 10 minutos.
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