Tomatinho

🥕 Ingredientes

• 6 tomates maduros, picados pequenos, sem sementes, com ou sem pele
• 2 ovos batidos como omelete
• 1/2 cebola média picada
• 1 dente de alho amassado
• 1 pitada de pimenta - do - reino
• 1 colher de azeite (ou óleo vegetal)
• Sal a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque o azeite, frite o alho, a cebola e o tomate.

2. 2

   Deixe refogar em uma panela tampada, mexa sempre para não queimar.

3. 3

   Assim que estiver em forma de molho com pedaços de tomate, junte o omelete, o sal e a pimenta - do - reino.

4. 4

   Abaixe o fogo e mexa sempre.

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