🥕 Ingredientes
Porções:
6
- 1 frango picado, bem limpo
- 1 xícara de café de óleo
- 1 cebola grande, picada
- 5 dentes de alho, amassados
- Pimenta dedo de moça, picadinha
- 1/2 pimentão, picadinho
- 2 tomates sem pele, picadinhos
- 1 maço de cheiro verde, picadinho
- 6 espigas de milho, cortadas em rodelas grossas
👨🍳 Modo de preparo
0 de 10 passos concluídos
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Tempere o frango com a misture de alho com sal.
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Coloque o óleo em uma panela de preferência grande.
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Frite a cebola até ficar dourada.
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Adicione o frango e mexa para que frite igualmente até ficar bem douradinho.
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Junte a pimenta, o pimentão e o tomate.
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Tampe e deixe apurar.
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Depois coloque água até cobrir o frango.
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Verifique o sal,
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Coloque as rodelas de milho, tampe e deixe cozinhar.
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Quando estiver bem cozido e com um caldo grosso, coloque o cheiro verde.
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