Lasanha

🥕 Ingredientes

• 3 colheres de margarina
• 4 colheres de farinha de trigo
• 1 copo e 1/2 de leite (se precisar pode por mais)
• 1 lata de creme de leite
• Sal a gosto
• 300 g de carne moída
• 1/2 cebola picada bem miudinha
• 1 alho amassado
• 1/2 lata de extrato de tomate
• 1 pacote de macarrão para lasanha
• 400 g de presunto
• 400 g de mussarela
• Água

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Aqueça uma panela e derreta a margarina.

2. 2

   Coloque a farinha de trigo aos poucos, a massa vai ficar dura.

3. 3

   Mas não se assuste, logo em seguida despeje o leite aos poucos, não pare de mexer, por uns 2 minutos.

4. 4

   Coloque o creme de leite, mexa mais um pouquinho e coloque o sal, está pronto esse molho, reserve.

5. 5

   Aqueça uma panela com um pouco de oleo jogue o alho e a cebola frite um pouco e jogue a carne deixe ate ela ficar bem cozidinha,depois coloque o extrato de tomate agua ate dar o ponto desjado.

6. 6

   Espere o molho apurar.

7. 7

   Em um refratário coloque uma pequena camada de molho a bolonhesa, depois uma camada de macarrao pra lasanha, uma camada de mussarela, uma camada de presunto, todo o molho branco, mais uma camada de macarrao pra lasanha, mais uma camada de mussarela, mais uma camada de presunto, por último o restante do molho bolonhesa.

8. 8

   Se quiser polvilhe queijo ralado tipo parmesão.

9. 9

   Asse em forno pré-aquecido por 40 minutos.

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