🥕 Ingredientes
Porções:
4
- 4 bifes de contra-filé cortados em tiras
- 1/2 pimentão cortado em tiras
- alho a gosto
- limão a gosto
- sal a gosto
- pimenta a gosto
- queijo branco fresco a gosto
- 4 discos de pão sírio
- maionese a gosto
👨🍳 Modo de preparo
0 de 8 passos concluídos
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Tempere o bife com o alho, limão, sal e pimenta.
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Esquente uma frigideira com um pouco de óleo e adicione as tirinhas de contra-filé.
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Quando estiver no ponto desejado, adicione o pimentão. Deixe de 5 a 10 minutos dourando em fogo médio. Desligue e reserve.
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Em uma outra frigideira, coloque fatias de queijo branco fresco em fogo baixo para dar uma leve derretida.
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Passe a maionese no pão.
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Adicione as tirinhas de contra-filé em apenas uma lateral do pão.
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Coloque a quantidade de queijo a gosto.
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Dobre o pão para cobrir o recheio.
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