Lanche de forno

🥕 Ingredientes

• 1 tablete de margarina de forno e fogão
• 2 tabletes de caldo de carne
• 1 litro de leite
• 3 cebolas picadas em quadradinho
• 3 colheres (sopa) de farinha de trigo
• 1 pacote de pão de forma sem casca
• 400 g de presunto fatiado
• 500 g de mussarela fatiada

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Ferva o leite e reserve.

2. 2

   Derreta o tablete de margarina em uma panela.

3. 3

   Refogue a cebola na margarina até ficar transparente.

4. 4

   Junte a cebola, o caldo de carne e a farinha de trigo até que a mistura comece a engrossar.

5. 5

   Acrescente o leite quente, mexa bem até a mistura ficar homogênea e levemente cremosa e levantar fervura e reserve.

6. 6

   Unte uma forma (de preferência alta) com margarina ou azeite e alterne os ingredientes começando pelo creme, depois fatia de pão, creme novamente, queijo, presunto e creme e repita a mesma ordem.

7. 7

   Por último despeje o restante de creme e mussarela, regue azeite e salpique orégano.

8. 8

   Leve ao forno para gratinar e sirva em seguida.

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