Picadinho de carne - semi estrogonofe

🥕 Ingredientes

• 1 kg de carne picada, miúda (alcatra ou coxão mole)
• 4 colheres (sopa) de manteiga
• 3 cebolas pequenas picadas
• 2 tabletes de caldo de carne
• 1 lata de creme de leite
• 1 xícara (chá) de água fervendo

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Aqueça a manteiga e doure a cebola.

2. 2

   Junte a carne aos poucos, mantendo o fogo alto para que não solte suor.

3. 3

   Depois de fritar a carne, adicione os tabletes de caldo de carne dissolvidos na xícara de água fervente.

4. 4

   Cozinhe em fogo brando (com a panela tampada) até que a carne fique macia, juntando mais água fervente se for preciso.

5. 5

   Adicione o creme de leite e retire do fogo sem deixar que o creme ferva.

6. 6

   Sirva com arroz branco.

❓ Perguntas frequentes

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