Lanche de camarão com agrião

🥕 Ingredientes

• 1 cebola grande picada
• 1 colher de sopa de azeite
• 3 colheres de sopa de coentro picado
• 1 pão de metro com gergelim
• 1 xícara de chá de requeijão
• 2 tomates fatiados
• 1/2 pé de agrião lavado
• 800 g de camarão miúdo sem casca
• Camarões para decorar
• Sal e pimenta-do-reino a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Refogue a cebola no azeite até murchar.

2. 2

   Adicione o camarão e refogue por 3 minutos.

3. 3

   Tempere com sal, pimenta, o coentro e reserve.

4. 4

   Corte o pão ao meio na horizontal, espalhe o requeijão, coloque o refogado, os tomates e o agrião.

5. 5

   Feche, corte em fatias e decore com palitos espetados com camarão.

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