Lanche de Atum

🥕 Ingredientes

• 1 lata de atum
• 2 tomates médios em cubos
• 1 cebola média em cubos
• 1 colher e 1/2 (chá) de sal
• Orégano
• 1 pitada de pimenta-do-reino (opcional)
• 6 fatias de pão de forma sem casca
• 6 fatias de queijo coalho cortadas ao meio
• 3 colheres (sopa) de azeite

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma panela, aqueça o azeite.

2. 2

   Em fogo alto refogue a cebola por 3 minutos ou até dourar.

3. 3

   Junte os tomates e refogue mais um pouco até que murchem.

4. 4

   Acrescente o atum escorrido, mexa e retire do fogo.

5. 5

   Em um refratário retangular (25 x 15 cm), untado, disponha as 6 fatias de pão.

6. 6

   Espalhe o recheio e por cima as 6 fatias de queijo.

7. 7

   Leve ao forno médio (180°C) preaquecido por cerca de 20 minutos, ou até gratinar.

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