Lagarto ao molho madeira

🥕 Ingredientes

• 1 peça de lagarto
• molho shoyu
• vinagre virgem
• 1 cabeça de cebola
• alho e sal a gosto
• 1 caldo de knorr de carne
• cheiro verde a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Tempere o lagarto com alho e sal.

2. 2

   Em uma travessa coloque o shoyu e o vinagre.

3. 3

   Coloque o lagarto pra descansar com a cebola picada em cubos por 30 minutos nesta solução de shoyu.

4. 4

   Em uma frigideira doure o lagarto.

5. 5

   Em uma panela de pressão coloque o molho em que colocou o lagarto pra descansar.

6. 6

   Coloque o lagarto para cozinhar por 30 minutos.

7. 7

   Depois de cozido sirva a peça na travessa fatiada com cheiro verde por cima.

❓ Perguntas frequentes

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