🥕 Ingredientes
Porções:
12
- 1 peça de lagarto
- molho shoyu
- vinagre virgem
- 1 cabeça de cebola
- alho e sal a gosto
- 1 caldo de knorr de carne
- cheiro verde a gosto
👨🍳 Modo de preparo
0 de 7 passos concluídos
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Tempere o lagarto com alho e sal.
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Em uma travessa coloque o shoyu e o vinagre.
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Coloque o lagarto pra descansar com a cebola picada em cubos por 30 minutos nesta solução de shoyu.
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Em uma frigideira doure o lagarto.
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Em uma panela de pressão coloque o molho em que colocou o lagarto pra descansar.
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Coloque o lagarto para cozinhar por 30 minutos.
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Depois de cozido sirva a peça na travessa fatiada com cheiro verde por cima.
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