Lagarto ao molho de cenoura

🥕 Ingredientes

• 1 peça de lagarto
• 2 cenouras médias
• 200 g de queijo prato
• 200 g de presunto cozido
• 1 lata de creme de leite

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Cozinhe o lagarto na pressão com os temperos preferidos, até ficar macio e corte em fatias sem separá-las.

2. 2

   Coloque entre cada fatia uma fatia de presunto dobrada e outra de queijo também dobrada.

3. 3

   Cozinhe as cenouras e coloque em um liquidificador com o creme de leite e temperos de sua preferência e bata até virar um creme homogêneo.

4. 4

   Leve ao forno alto para derreter o queijo e sirva com arroz branco e uma salada.

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