Patê de alho e salsinha

🥕 Ingredientes

• 5 a 6 dentes de alho (corte o alho ao meio e retire a parte verde que dá o "amargo")
• 1/2 xícara de café de suco de limão
• 1 copo tipo americano de leite bem gelado
• 4 colheres de sopa de salsinha picada
• Sal a gosto
• Óleo de soja (suficiente para dar o ponto ao molho)

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   No liquidificador coloque os dentes de alho, o leite, o azeite, o suco de limão, o sal e a salsinha, bata em volocidade alta.

2. 2

   Devagar, vá acrescentado em fio, o azeite ou óleo, até molho ficar grosso e no ponto desejado.

3. 3

   Coloque o molho em potes e leve à geladeira por 2 a 3 horas para dar consistência.

4. 4

   Sirva com pães, torradas, biscoitos de água e sal.

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