Kidelícia de abacaxi

Kidelícia de abacaxi

⏱ 30min 👤 15 porções 📊 Fácil
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🥕 Ingredientes

Porções: 15
  • 1 abacaxi grande
  • 1 lata de leite condensado
  • A mesma medida da lata de leite condesado de leite
  • 3 ovos
  • 10 colheres de sopa de açúcar
  • 1 lata de creme de leite sem soro
  • 1 colher de sopa de amido de milho

👨‍🍳 Modo de preparo

0 de 7 passos concluídos

  1. Corte o abacaxi em pedaços pequenos (sem o talo), misture com 6 colheres de açúcar e leve ao fogo fazendo um doce (ponto de creme).

  2. Em uma panela misture o leite condensado, o leite, 3 gemas (reserve as claras) e o amido de milho, deixe engrossar e depois coloque em um refratário.

  3. Batas as claras em neve e depois adicione o restante do açúcar e gotas de limão.

  4. O ponto e um suspiro firme.

  5. Depois de batido misture à mão o creme de leite.

  6. Depois que você colocou o creme em um refratário, coloque o doce de abacaxi e a cobertura feita com as claras.

  7. Logo em seguida leve ao congelador.

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