🥕 Ingredientes
Porções:
50
- 250 ml de creme de leite fresco
- 1000 g de cobertura de chocolate ao leite picado
- Cacau em pó
👨🍳 Modo de preparo
0 de 6 passos concluídos
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Leve ao fogo baixo, o creme de leite, espere iniciar a fervura e retire do fogo.
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Acrescente 400 g de chocolate picado mexendo até dissolver completamente.
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Coloque o creme num refratário, cubra com papel filme até o dia seguinte.
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No dia seguinte, derreta em banho-maria ou microodas 600 g de chocolate, retire da geladeira o creme, com o auxílio de 2 garfos, molde as trufa com forma arredondadas.
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Após passe-as no chocolate e em seguida coloque em papel alumínio.
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Passe as trufas em cacau em pó.
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