Kafta recheada com queijo

🥕 Ingredientes

• 800 g de carne bovina patinho moída
• 1/2 kg de linguiça de porco caseira sem a tripa
• um pacote de creme de cebola
• queijo mussarela cortado em palitos de 8 cm comprimento a gosto
• salsinha picada a gosto
• cebolinha picada a gosto
• hortelã picada a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque todos os ingredientes, menos a mussarela, em uma vasilha.

2. 2

   Amasse bem, dando liga à massa.

3. 3

   Coloque a mussarela no palito e envolva uma quantidade de massa até cobrir por igual, afinando nas extremidades.

4. 4

   Leve ao congelador para firmar.

5. 5

   Asse em grelha na brasa.

6. 6

   A mussarela vai derreter e sair pelos poros da carne, sirva quando estiver dourada.

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