Aprenda a fazer Kafta no espeto, em 5 minutos, nível fácil, para 30 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
30
1 kg de carne moída 2 vezes
Alho (pode ser aquele pronto sem sal)
Creme de cebola até dar liga
👨🍳 Modo de preparo
0 de 4 passos concluídos
1
Misture todos os ingredientes em uma vasilha até dar ponte de uma massa.
2
Fazer bolinhas do tamanho aproximado de bolinha de tênis.
3
Colocar a ponta de espeto de madeira ou bambu na bolinha e moldar até ficar constante no espeto, espalhado até após o meio do espeto.
4
Assar na churrasqueira elétrica ou carvão.
❓ Perguntas frequentes
Sim! As substituições mais comuns: manteiga pode ser trocada por óleo vegetal na mesma quantidade; leite integral por leite vegetal (aveia, coco, soja) ou leite desnatado; ovos por banana amassada (1 banana = 1 ovo) para receitas doces; farinha de trigo por farinha sem glúten em proporção equivalente. Para substituições específicas desta receita, veja os comentários ou use o assistente de IA no topo da página.
Guarde em recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Para congelar, separe em porções e consuma em até 3 meses. Descongele na geladeira de um dia para o outro.
Use os botões − e + acima dos ingredientes para ajustar as quantidades automaticamente. Os ingredientes serão recalculados proporcionalmente.
Sim! É uma receita classificada como fácil, ideal para quem está começando na cozinha. Siga os passos um por um usando o Modo Cozinha.
Com certeza! Esta receita leva apenas 5min — perfeita para refeições rápidas durante a semana.
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