Hot dog de forno

🥕 Ingredientes

• 4 ovos
• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 2 xícaras (chá) de leite
• 4 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
• 1/2 xícara (chá) de óleo
• 1 cubo ou sachê de caldo de carne
• 1 pitada de orégano
• 1 colher (sopa) de amido de milho
• 1 colher (sopa) de fermento em pó químico
• 250 g de mussarela
• 1 lata de milho
• 1 lata de molho refogado pronto
• 500 g de salsicha cortada ao meio no sentido do comprimento
• Margarina e farinha de trigo para untar
• Queijo parmesão ralado para polvilhar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em um recipiente, misture o molho pronto e a salsicha, reserve.

2. 2

   No liquidificador, bata por 5 minutos, os ovos, o leite, a farinha de trigo, o amido de milho, o óleo, o orégano, o caldo de carne, o queijo ralado e o fermento em pó.

3. 3

   Unte um refratário com margarina e farinha de trigo e acrescente metade da massa.

4. 4

   Cubra com metade da mussarela, coloque o recheio, o milho, o restante da mussarela e termine com a massa.

5. 5

   Polvilhe com queijo ralado e leve ao forno pré-aquecido, a 180°, por cerca de 40 minutos (até que esteja totalmente assado).

6. 6

   Sirva em seguida.

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