Costela embrulhada

🥕 Ingredientes

• 1 costela de aproximadamente 2 kg
• Papel alumínio
• 4 colheres (sopa) de sal grosso
• 2 sacos para assar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Para cada 2 kg de carne, usar 4 colheres (sopa) de sal grosso.

2. 2

   Embale a carne com um saco para assar e depois um outro em sentido contrario.

3. 3

   Agora embale em papel alumínio com o lado brilhante para dentro, pois dessa forma o papel é utilizado da forma correta, aproveitando melhor o calor.

4. 4

   Leve para assar.

5. 5

   Uma ótima sugestão é acompanhar este prato com arroz branco e mandioca cozida.

❓ Perguntas frequentes

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