🥕 Ingredientes
Porções:
6
- 1 costela de aproximadamente 2 kg
- Papel alumínio
- 4 colheres (sopa) de sal grosso
- 2 sacos para assar
👨🍳 Modo de preparo
0 de 5 passos concluídos
-
Para cada 2 kg de carne, usar 4 colheres (sopa) de sal grosso.
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Embale a carne com um saco para assar e depois um outro em sentido contrario.
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Agora embale em papel alumínio com o lado brilhante para dentro, pois dessa forma o papel é utilizado da forma correta, aproveitando melhor o calor.
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Leve para assar.
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Uma ótima sugestão é acompanhar este prato com arroz branco e mandioca cozida.
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