Ervilhada

🥕 Ingredientes

• 250 g de ervilha seca
• 1 lata de ervilhas
• 100 g de linguicinha defumada fatiada
• 150 g de lingüiça grossa fatiada
• 1/2 kg de costelinha de porco aos pedaços
• Sal a gosto
• 1 folha de louro
• 1/2 cebola picada
• 1 pedacinho de bacon
• Pimentão a gosto
• 4 xícaras de água

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Leve a ervilha ao fogo com a água, as lingüiças, a carne de porco e uma folha de louro.

2. 2

   Deixe cozinhar por mais ou menos 20 minutos.

3. 3

   Tempere com sal e alho amassado.

4. 4

   Acrescente o pimentão.

5. 5

   Frite o bacon e acrescente a cebola para dar uma refogada.

6. 6

   Despeje na panela com a ervilhada.

7. 7

   Acrescente a lata de ervilha e deixe engrossar um pouco.

⭐ Avalie esta receita

💬 Comentários (0)