Bife com cerveja

🥕 Ingredientes

• 3 bifes grandes de coxão mole
• Sal e pimenta do reino a gosto
• 2 colheres de sopa de óleo
• 1 cebola picada
• 1/2 tablete de caldo de carne
• 1/2 xícara de água
• 1/2 xícara de cerveja
• 1 colher (chá) de farinha de trigo
• 1/2 pimentão verde picado
• 1/2 pimentão vermelho picado
• 1 colher (chá) de extrato de tomate
• 2 tomates picados

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata bem os bifes.

2. 2

   Tempere com o sal e a pimenta, regue com o óleo e reserve.

3. 3

   À parte misture os demais ingredientes, tomando o cuidado de esfarelar bem o tablete de caldo e acrescente aos bifes.

4. 4

   Leve ao forno alto por 15 minutos.

5. 5

   Após 10 minutos, vire os bifes.

6. 6

   Sirva com batatas cozidas e salpicadas com salsa.

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