Hot-dog da Priscila

🥕 Ingredientes

• 1 cabeça de alho
• 2 colheres de manteiga
• 8 salsichas
• 1 caldo de galinha caipira
• cebolinha
• 8 tomates maduros
• extrato de tomate (elefante)
• orégano
• uma pitada de sal

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma panela derreta a manteiga e, em seguida, doure o alho.

2. 2

   Na sequência coloque os tomates picados e deixe na panela por 20 minutos.

3. 3

   Cozinhando e acrescentando água quando necessário para não grudar na panela.

4. 4

   Coloque o caldo de galinha, orégano e o sal.

5. 5

   O tomate tem que estar bem cozido.

6. 6

   Feito isto coloque meia lata de extrato de tomate e deixe ferver mais uns 5 minutos.

7. 7

   Coloque a salsicha, tampe a panela e desligue o fogo.

8. 8

   Espere mais 5 minutos.

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