Homos (pasta de grão-de-bico)

🥕 Ingredientes

• 1 copo de grão de bico
• 4 colheres de sopa de tahine
• 1/2 copo de suco de limão
• 4 dentes de alho amassados
• 1/2 colher de café de sal
• 2 colheres de sopa de azeite

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Cozinhe na panela de pressão o grão-de-bico.

2. 2

   Passe na peneira 2 vezes ou bata no liquidificador, para fazer um purê.

3. 3

   Misture o tahine e os temperos.

4. 4

   Sirva com azeite de oliva e pão sírio.

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