Pão de batata com massa multi-uso

🥕 Ingredientes

• 3 batatas médias cozidas
• 2 ovos
• 1 pacote (10g) de fermento biológico
• 7 colheres (sopa) de açúcar
• 1 colher (sopa) de sal
• 3 colheres (sopa) de margarina
• 2 copos (250 ml) de leite morno

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bater no liquidificador o leite e o fermento (bem rapidinho).

2. 2

   Acrescentar os demais ingredientes deixando a batata, já amassada, por último.

3. 3

   Despejar em uma vasilha e acrescentar a farinha de trigo.

4. 4

   Misturar bem até formar uma massa homogênea.

5. 5

   Deixar descansar até dobrar de tamanho.

6. 6

   Dividir em 3 partes.

7. 7

   Trabalhar cada parte da massa e enrolar formando 3 pães.

8. 8

   Coloca-los em formas untadas e deixar dobrar de tamanho.

9. 9

   Assar em forno bem baixo por 40 minutos.

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