Hash Brown

🥕 Ingredientes

• 500 g de batata ralada
• 2 colheres (sopa) de amido de milho
• 100 g de mussarela ralada
• 100 g de presunto ralado
• sal e tempero a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque a batata em água fervente por 5 minutos

2. 2

   Escorra a batata e espere esfriar bem

3. 3

   Após esfriar, misture o amido de milho, a mussarela, o presunto, o sal e os temperos

4. 4

   Forre um tabuleiro com papel manteiga

5. 5

   Coloque pequenas porções no tabuleiro e leve ao congelador por no mínimo 2 hrs

6. 6

   Após congelado, frite em óleo bem quente

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