Abobrinha cremosa com cenoura

🥕 Ingredientes

• 1/2 cebola picadinha
• 1/2 tomate picadinho
• 2 abobrinhas médias cortadas em cubinhos
• 1 cenoura ralada
• 3 colheres (sopa) de requeijão
• 50 g de mussarela ralada
• tempero a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Doure a cebola.

2. 2

   Coloque o tomate, a abobrinha e a cenoura.

3. 3

   Tempere com sal e temperos a gosto.

4. 4

   Coloque um pouco de água, e deixe cozinhar até a abobrinha ficar bem cozida.

5. 5

   Acrescente o requeijão e a mussarela, e misture até derreter tudo.

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