Para 6 porção(ões) — Abobrinha cremosa com cenoura
✓1/2 cebola picadinha
✓1/2 tomate picadinho
✓2 abobrinhas médias cortadas em cubinhos
✓1 cenoura ralada
✓3 colheres (sopa) de requeijão
✓50 g de mussarela ralada
✓tempero a gosto
Aprenda a fazer Abobrinha cremosa com cenoura, em 30 minutos, nível fácil, para 6 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
6
1/2 cebola picadinha
1/2 tomate picadinho
2 abobrinhas médias cortadas em cubinhos
1 cenoura ralada
3 colheres (sopa) de requeijão
50 g de mussarela ralada
tempero a gosto
👨🍳 Modo de preparo
0 de 5 passos concluídos
1
Doure a cebola.
2
Coloque o tomate, a abobrinha e a cenoura.
3
Tempere com sal e temperos a gosto.
4
Coloque um pouco de água, e deixe cozinhar até a abobrinha ficar bem cozida.
5
Acrescente o requeijão e a mussarela, e misture até derreter tudo.
❓ Perguntas frequentes
Sim! As substituições mais comuns: manteiga pode ser trocada por óleo vegetal na mesma quantidade; leite integral por leite vegetal (aveia, coco, soja) ou leite desnatado; ovos por banana amassada (1 banana = 1 ovo) para receitas doces; farinha de trigo por farinha sem glúten em proporção equivalente. Para substituições específicas desta receita, veja os comentários ou use o assistente de IA no topo da página.
Guarde em recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Para congelar, separe em porções e consuma em até 3 meses. Descongele na geladeira de um dia para o outro.
Use os botões − e + acima dos ingredientes para ajustar as quantidades automaticamente. Os ingredientes serão recalculados proporcionalmente.
Sim! É uma receita classificada como fácil, ideal para quem está começando na cozinha. Siga os passos um por um usando o Modo Cozinha.
Com certeza! Esta receita leva apenas 30min — perfeita para refeições rápidas durante a semana.
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