Hambúrguer de frango light

🥕 Ingredientes

• 1 peito de frango médio desossado
• 1/2 cebola picada
• 1 pitada de pimenta (a seu gosto)
• 1 pitada de sal
• 1 clara de ovo batida
• cebolinha e salsinha bem picadinhas a gosto
• flocos finos de aveia

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Triture o peito de frango em um mixer e acrescente os temperos e a clara batida.

2. 2

   Misture tudo muito bem e vá acrescentando aos poucos o farelo de aveia até o ponto de bolinhos de arroz. Molde em bolinhas e frite em frigideira previamente aquecida, antiaderente.

3. 3

   Se necessário, coloque um fio de azeite.

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