Frango com quiabo

🥕 Ingredientes

• 1 kg de coxa e sobrecoxa de frango
• 500 g de quiabo
• 2 tomates
• 2 cebola
• sal a gosto
• coentro a gosto
• azeite
• pimenta-do-reino

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Tire a baba do quiabo e o reserve.

2. 2

   Frite a cebola até quase queimar, adicione o frango e deixe fritar bem em todos os lados.

3. 3

   Acrescente o tomate, o coentro, o sal e a pimenta.

4. 4

   Por último, adicione os 2 tomates cortados em 4 partes, tampe e deixe em fogo baixo até cozinhar o frango.

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