Hambúrguer com molho e queijo

🥕 Ingredientes

• 500 g de carne moída
• pimenta-do-reino a gosto
• alho a gosto
• sal a gosto
• 1 cebola ralada
• 1 ovo
• 1/2 copo de leite
• 100 g de farinha de rosca (aproximadamente)
• 1 lata de molho de tomate
• queijo mussarela picado a gosto
• salsa e cebolinha a gosto
• 1 caldo pronto de carne

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Tempere a carne com pimenta-do-reino, alho, sal, cheiro-verde e caldo de carne.

2. 2

   Acrescente o leite, o ovo e a farinha de rosca; misture com as mãos.

3. 3

   Divida a carne em 4 bolas.

4. 4

   Amasse-as com um garfo para formar os hambúrgueres.

5. 5

   Doure-os em uma frigideira dos 2 lados e coloque-os em um refratário.

6. 6

   Na mesma frigideira coloque uma cebola ralada, sal a gosto e o molho de tomate com os legumes; refogue.

7. 7

   Coloque o molho feito em cima do hambúrguer.

8. 8

   Acrescente o queijo picado por cima.

9. 9

   Leve ao forno por 20 minutos a 180º C.

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