Hamburguer com cogumelos

🥕 Ingredientes

• 2 hambúrgueres de boi
• 1 lata de cogumelos
• 2 fatias de presunto
• 2 fatias de mussarela
• 1 colher de azeite
• 2 colheres de vinho branco
• 2 colheres de polpa de tomate
• 1 caldo knorr de galinha
• 1 colher de leite
• pimenta-do-reino
• salsa picada
• orégano

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque o azeite na panela e leve ao fogo.

2. 2

   Em seguida adicione os cogumelos e deixe fritar um pouco. Junte o vinho branco, o tomate, o knorr e tempere com sal e pimenta.

3. 3

   Acrescente o leite e polvilhe com a salsa e orégano. Deixe ferver um pouco e retire do fogo. Reserve. Numa frigideira, frite os hambúrgueres num pouco de óleo e ponha-os num prato de servir. Por cima deles, ponha uma fatia de queijo e uma de presunto. Despeje o molho de tomate e cogumelos por cima e acompanhe com o macarrão.

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