🥕 Ingredientes
- 2 peitos de frango
- 1 pacote de macarrao para lasanha
- 1 lata de pomarola tradicional
- 2 cebolas medias picadas
- 1 lata de milho verde
- Tempero a gosto
- 2 colheres de margarina
- 5 colheres de farinha de trigo
- 1 litro de leite
- Noz-moscada
- Sal a gosto
- 1 copo de requeijão cremoso
- 250 g de mussarela fatiada
- 250 g de apresuntado fatiado
👨🍳 Modo de preparo
0 de 10 passos concluídos
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Cozinhe o macarrão até o ponto al dente.
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Coloque uma colher de vinagre, uma de óleo e sal a gosto na água para o macarrão não grudar, escorra e reserve.
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Cozinhe o frango, desfie e refogue junto com a cebola, adicione o pomarola, o milho e tempere a gosto, deixe apurar para ficar no ponto mais consistente, reserve.
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Derreta a margarina coloque a farinha de trigo, mexa até virar uma farofa.
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Adicione o leite aos poucos e mexa se não conseguir desempelotar o creme, bata no liquidificador colocando o sal e a noz-moscada ralada, volte para o fogo e deixe engrossar mais um pouco.
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Desligue, deixe para colocar o requeijão na hora de montar a lasanha.
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Coloque o molho de frango, depois o macarrão forrando toda forma, coloque o presunto e umas fatias de mussarela em seguida o molho branco forre com o macarrão de novo, o presunto o molho de frango e a mussarela sempre forrando toda a forma.
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Se desejar pode colocar mais molho branco por cima para gratinar, eu prefiro colocar todo molho branco no meio, ela fica bem cremosa.
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Se gostar pode colocar orégano.
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Levar no forno bem quente a uns 200°C até a mussarela derreter e pronto sirva com arroz branco.
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