Farofa Caipira

🥕 Ingredientes

• 3 xícaras de farinha de milho
• 4 ovos
• 2 colheres de manteiga
• 100 g de queijo mussarela
• 1 tablete de caldo de galinha
• Sal a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Corte o queijo mussarela em cubos bem pequenos (separe-os).

2. 2

   Em uma panela coloque as duas colheres de manteiga e o caldo de galinha. Mexa até ficar homogêneo.

3. 3

   Em seguida coloque os ovos e o sal. Coloque o queijo e mexa. Quando o queijo começar a derreter acrescente a farinha, misture sem quebrar os flocos.

4. 4

   Pronto, é só servir.

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