Aprenda a fazer Farofa Caipira, em 10 minutos, nível fácil, para 3 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
3
3 xícaras de farinha de milho
4 ovos
2 colheres de manteiga
100 g de queijo mussarela
1 tablete de caldo de galinha
Sal a gosto
👨🍳 Modo de preparo
0 de 4 passos concluídos
1
Corte o queijo mussarela em cubos bem pequenos (separe-os).
2
Em uma panela coloque as duas colheres de manteiga e o caldo de galinha. Mexa até ficar homogêneo.
3
Em seguida coloque os ovos e o sal. Coloque o queijo e mexa. Quando o queijo começar a derreter acrescente a farinha, misture sem quebrar os flocos.
4
Pronto, é só servir.
❓ Perguntas frequentes
Sim! As substituições mais comuns: manteiga pode ser trocada por óleo vegetal na mesma quantidade; leite integral por leite vegetal (aveia, coco, soja) ou leite desnatado; ovos por banana amassada (1 banana = 1 ovo) para receitas doces; farinha de trigo por farinha sem glúten em proporção equivalente. Para substituições específicas desta receita, veja os comentários ou use o assistente de IA no topo da página.
Guarde em recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Para congelar, separe em porções e consuma em até 3 meses. Descongele na geladeira de um dia para o outro.
Use os botões − e + acima dos ingredientes para ajustar as quantidades automaticamente. Os ingredientes serão recalculados proporcionalmente.
Sim! É uma receita classificada como fácil, ideal para quem está começando na cozinha. Siga os passos um por um usando o Modo Cozinha.
Com certeza! Esta receita leva apenas 10min — perfeita para refeições rápidas durante a semana.
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