Hamburguer com calabresa

🥕 Ingredientes

• 500 g de carne moída
• 1 gomo de linguiça calabresa moida ou passada no processador ou liquidificador
• 1 colher (chá) de pimenta do reino
• 1 cebola branca ou roxa picada em cubinhos bem pequenos
• 1 colher (sopa) de molho inglês
• sal a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma tigela, junte a carne, a linguiça, a cebola picada, o molho inglês e a pimenta-do-reino e misturar bem com as mãos até formar uma massa uniforme.

2. 2

   Deixe na geladeira por uma hora para que os sabores possam se misturar.

3. 3

   Faça 6 bolinhas e achatar cada uma delas para que fiquem com 10 centímetros de diâmetro (ele diminui quando grelhado).

4. 4

   Para grelhá-los, você pode usar um grill ou colocar em uma frigideira antiaderente bem quente.

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