Hambúrguer caseiro recheado

🥕 Ingredientes

• 1 kg de alcatra, maminha ou patinho moído (escolha a carne de sua preferência)
• 1 pacote de sopa de cebola em pó
• Sal a gosto
• Pimenta do Reino a gosto
• Óleo para fritar
• 400 g de queijo cheddar em fatias
• 400 g de bacon em fatias ou em cubinho
• 5 pães de hambúrguer com gergelim

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Misture a carne moída e a sopa de cebola em pó em um refratário e corrija o tempero com o sal e a pimenta-do-reino.

2. 2

   Pegue aproximadamente 200 g da mistura e faça um disco. No centro do disco acrescente 2 fatias de queijo cheddar e feche-o formando uma bola.

3. 3

   Depois de fechado e sem aparecer nenhum pedaço do queijo que está no interior, faça novamente um disco, formando o hambúrguer recheado. Frite-o em uma frigideira untada com óleo e coloque uma pitada de sal e pimenta-do-reino em cada lado do hambúrguer.

4. 4

   Quando o hambúrguer estiver quase pronto, acrescente uma fatia de queijo cheddar em cima e deixe derreter.

5. 5

   Em outra frigideira, frite o bacon.

6. 6

   Monte o sanduíche e delicie-se!

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