Hambúrguer caseiro (light)

🥕 Ingredientes

• 1 kg de carne moída (de boa qualidade em com pouca gordura)
• 2 ovos
• 1/2 cebola bem picada
• 4 dentes de alho picados
• 1/2 copo de farinha de rosca
• sal e pimenta-do-reino a gosto
• salsinha a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque todos os ingredientes em uma travessa grande e misture bem, até formar uma massa.

2. 2

   Com um medidor (colher de sorvete ou medida de 1/3 de copo), faça 12 bolinhas com a carne.

3. 3

   Modele os hambúrgueres, colocando sobre uma tábua ou forma forrada com papel alumínio.

4. 4

   Coloque para assar por cerca de 25 minutos (a 280°C).

5. 5

   Deixe descansar por 10 minutos antes de servir.

❓ Perguntas frequentes

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