Para 10 porção(ões) — Hambúrguer caseiro de carne moída
✓800 g de carne moída (coxão mole, mas pode ser patinho)
✓1 ovo grande
✓2 dentes de alho picados
✓1 pacote de creme de cebola
✓2 colheres de mostarda
✓sal a gosto
Aprenda a fazer Hambúrguer caseiro de carne moída, em 30 minutos, nível fácil, para 10 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
10
800 g de carne moída (coxão mole, mas pode ser patinho)
1 ovo grande
2 dentes de alho picados
1 pacote de creme de cebola
2 colheres de mostarda
sal a gosto
👨🍳 Modo de preparo
0 de 4 passos concluídos
1
Coloque todos os ingredientes em um tigela e misture tudo até ficar uma mistura bem homogênea.
2
Depois, em uma tábua de carne, abra a massa e use algum pode de vidro redondo ou um utensílio apropriado para cortar os discos.
3
Usei uns potes de vidro redondos, desses com tampa.
4
Depois frite os discos.
❓ Perguntas frequentes
Sim! As substituições mais comuns: manteiga pode ser trocada por óleo vegetal na mesma quantidade; leite integral por leite vegetal (aveia, coco, soja) ou leite desnatado; ovos por banana amassada (1 banana = 1 ovo) para receitas doces; farinha de trigo por farinha sem glúten em proporção equivalente. Para substituições específicas desta receita, veja os comentários ou use o assistente de IA no topo da página.
Guarde em recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Para congelar, separe em porções e consuma em até 3 meses. Descongele na geladeira de um dia para o outro.
Use os botões − e + acima dos ingredientes para ajustar as quantidades automaticamente. Os ingredientes serão recalculados proporcionalmente.
Sim! É uma receita classificada como fácil, ideal para quem está começando na cozinha. Siga os passos um por um usando o Modo Cozinha.
Com certeza! Esta receita leva apenas 30min — perfeita para refeições rápidas durante a semana.
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